北宗黄酒生产加工企业经营活力提升,即墨黄酒呈现多品牌发展态势

日期:2021-10-13 08:28:09 作者:李世杰 浏览:183 次

北宗黄酒生产加工企业经营活力提升,即墨黄酒呈现多品牌发展态势

2021-09-26 07:08 来源:诚信山东编辑部

原标题:北宗黄酒生产加工企业经营活力提升,即墨黄酒呈现多品牌发展态势

中国黄酒产地众多,历史渊源极为深远,主产地位于山东青岛即墨的北宗黄酒就是具有代表性的黄酒主产区之一。

生产于青岛即墨的黄酒,一般被统称为即墨黄酒。作为一个区域品牌,即墨黄酒已经闻名遐迩,广为爱好黄酒的消费者所知晓。在这个区域性品牌之下,还有众多参与生产经营的黄酒加工企业和黄酒经营企业。这几年,北宗黄酒生产、加工、经营企业经营活力提升,即墨黄酒呈现多品牌发展态势。

北宗黄酒生产加工企业经营活力提升,即墨黄酒呈现多品牌发展态势

百年青岛,千年即墨。

即墨(mo)又被当地人即妹(mei),即麦(mai),属于地方方言。在当地也有一些经年累月固化下来的历史命名,比如著名的即妹黄酒,即妹酒馆,大麦岛等等。一个具体的例子,可以说明即墨人将墨读作“妹”。这就是浮山湾东面的一个小岛,名叫“墨岛”。关于“墨岛”,在清代同治版的《即墨县志》中可以找到这个岛的名字。这里所说的“墨岛”,就是我们现在熟知的“麦岛”,青岛人仍读作“妹岛”。被广为饮用的即妹黄酒,这个伴随即墨黄酒酿造历史的黄酒,从一个酒馆开始,从前店后厂的经营模式开始,如今已经成为一个黄酒品牌,成为当地一个著名的黄酒名字。

这几年,即墨黄酒市场蒸蒸日上,离不开当地政府多品牌发展的开放心态。只有百花齐放才能维持、维护和发扬北宗黄酒的区域品牌,让即墨黄酒这个区域品牌做得更好。多品牌发展是功在千秋的大智慧。返回搜狐,查看更多



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